tupperwarefantastensdrom

Ca 1 dl färska basilikablad

Ca 1 dl persilja                                                                    

Ca ½ dl gräslök                                                                

½ vitlöksklyfta                                                       

200 g naturell färskost, t ex Philadelphia Original

4 msk crème fraiche 15%

1 knivsudd salt och peppar

1 tsk citronsaft

Gör så här:
1. Plocka basilikabladen från basilikakrukan och skölj. Mät mängden i decilitermått och häll bladen i . Quick Chef III med knivinsats. Gör samma sak med persiljan.

2. Skölj gräslöken och klipp i bitar i ett decilitermått så du kan mäta upp mängden. Häll gräslöken i Quick Chef III tillsammans med de andra örterna och vitlöken.

3. Hacka vitlöken och örterna fint i Quick Chef III.

4. Häll i resten av ingredienserna och blanda.

5. Smaka av, det kanske behöver tillföras mer hackade örter, vitlök, citronsaft , salt eller peppar.

6. Sätt smak på dina party sandwiches och använd färskosten som en del av fyllningen. Bre den på dina sandwich med Liten Degskrapa.