tupperwarefantastensdrom

30st

3 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
75 g smör
1½ dl vetemjöl
½ dl kokosflingor
1 tsk bakpulver
2 bananer

ev 100 g smält choklad för garnering

• Vispa ägg, socker och vaniljsocker i Quick Chef III med vispinsats.
• Smält smör i mikrovågsugnen i MicroPlus Kanna 1 l.
• Häll mjöl, kokosflingor och bakpulver i äggsmeten och blanda. Häll i smöret och blanda.
• Mosa bananerna med Grönsaksstöten och häll dem i Quick Chef III och blanda.
• Placera 2 Silikon Mini Muffinsformar eller Silikon Mini Stjärnformar på ett bakgaller och fyll formarna. Fyll hålen ända upp i Mini Stjärnform men fyll endast upp hålen till ¾ i Mini Muffinsform. GÄr även bra att använda vanliga muffinsformar, kontrollera tiden bara.
• Grädda vid 175º C i ca. 25 min. tills alla muffins är gyllene och färdigbakade.
• Smält ev choklad och garnera de nybakade muffinsen.